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在家种菜线 种新手也能种好的菜几天就能吃一茬

Writer: admin Time:2022-06-26 Browse:81

  一开始还只是担心被隔离没菜吃,没想到一种就上瘾,果蔬成就眼看就要追上咱爸妈了。

  src=看到这里,退堂鼓表演艺术家们可能想关掉文章逃跑了 —— 等等!!

  虽说种菜是个技术活儿,但很多人翻车,是因为根本没搞清楚它们的脾气性格,就跟风种植。

  src=新手们也别灰心,除了这三类,适合植物杀手们在家种的蔬菜,其实有很多。

  这些菜有手就能种,不仅生长周期短,生长量还大,种好了搞个四菜一汤没问题。

  记不住可以先收藏起来,回家的时候露一手,也让咱爸咱妈看看,你们的好大儿也要实现蔬菜自由啦!

  网上流行的那种把白菜帮、萝卜头简单插在水里,等待长叶子的「种菜」,在某种程度上并不算是真正的水培。

  纯水里没什么营养,这些菜头一开始长势不错,但还没长成一盘菜,就会耗尽自身的营养,走向枯萎。

  下面这 3 种菜不用加营养液,就能长得又多又旺盛,让你一把子体会到收获的快乐!

  红薯叶的维生素 B1 和 B2 超丰富,而且随便做都很百搭。可以凉拌粉条,蒜蓉热炒,下汤面时放几片,也很美味!

  4.叶子长长后就能剪下来吃了,剪的时候记得留几厘米让它继续长,直到红薯的营养耗完

  发红薯叶的温度最好在 20~35 度;不能完全泡在水里,不然很容易烂掉。

  src=一些干豆子,一个有洞洞的容器 a,一个能卡住容器的盆子 b,一块纱布(或者其他能接触食物的布)

  5.等豆芽长到适宜的长度,揪出来就能吃啦(豆芽不宜长太长,否则不适合食用)

  src=发豆芽的理想环境是 15~30 度的黑暗空间;一定要按时冲洗,容器里不能积水,不然可能会让豆芽发烂、发臭。

  4.长长就可以吃了,剪的时候留 5~6 厘米叶片,还能再长两三茬,直到营养耗完

  虽然原理都差不多,但是这种叶子菜的水培比较讲究技巧,收获量偏少,一旦翻车很容易失去热情,建议新手谨慎尝试呀。

  种菜的容器讲究没那么多,干净的泡沫塑料箱就行,家里的鸡蛋盒、外卖盒、油桶等等剪一剪也能变废为宝。

  现在市面上有很多天然的肥料和农药可以选择,比如网上就能买到经过发酵、干燥处理的鸡粪、羊粪,没什么味道,肥力也很足!

  5.收割时,豌豆苗齐根剪下,豌豆尖要留土面上 5 厘米,剩下的部分施肥后还能再长 2~3 茬

  醋水辣椒拌一拌,一盘樱桃小萝卜一口一个嘎嘣脆,夏天的烦躁和闷热全被治愈了。

  樱桃萝卜对水分比较敏感,不要在干旱后大量浇水;想要它好吃,可以多施一点钾肥。

  快乐的尽头是蒲公英,小时候爱把毛茸茸的蒲公英吹散开,老年后爱把野地里的蒲公英摘来凉拌吃、泡水喝。

  4.刚开始种植,可以在幼苗期间整棵拔起食用;如果是长到第二年的成熟植株,可以在发芽时摘嫩叶吃,能吃好多茬

  src=很多菊科植物的种子都是毛茸茸的, 路边摘的不一定靠谱,网上买现成的种子比较安全;蒲公英需要一定的阳光,光照不好的阳台可能不太好养~

  4.等小苗长出 6~8 片叶子,可以齐头剪下吃,土上留 2~3 厘米,不要剪到叶心即可

  src=采摘时不要连根拔起。如果想换换口味,鸡毛菜和芝麻菜也是同样的种植和采摘方法。

  韭菜盒子里满是回忆,妈妈做的总是皮薄馅多,韭菜的香味让人腮帮子直发酸,直到吃撑肚皮才肯罢休。

  做菜、做饮品的时候,香菜、薄荷、紫苏等调味菜一买就是一大把,吃不完都浪费了,真不如自己种一盆方便。

  香菜拌牛肉,好吃到爆肚,豆皮卷香菜,赛过烧烤摊,香菜拌香菜,堪比活神仙~

  香菜和茴香的根都很深,选好容器就不要换盆了。这两种植物都比较耐旱耐寒,养护的时候需要避免高温和潮湿。

  夏天的命是薄荷给的。摘几片,用手掌揉搓醒味,泡青柠水、泡黄瓜水,或者和牛肉卷在一起做个云南菜。

  5.如果枝条太长,也可以将土面以上 10 厘米的部分全部采割,剩下的部分会再发芽

  薄荷需要需要大水大肥大太阳地伺候,阳光不足或过于干燥,会容易得病。同时薄荷的生长比较霸道,尽量不要和其他植物混在一个盆里种。

  一切普普通通的食材,加入一小支迷迭香,味道都能变得像米其林大厨做的一样,丰富有层次。

  src=迷迭香喜阳、耐旱、耐贫瘠,浇太多水很容易烂掉哦。同时也要避免长期暴露在高温、雨水天气中。

  src=src=src=上左:罗勒酱意面;上右:紫苏桃子姜;下:紫苏叶包肉

  罗勒和紫苏喜欢温暖、湿润的气候,播种一定要在天气暖和的时候进行,尤其适合南方。

  为了让各位新手顺利开始种菜的幸福生活,我们还整理了几点养护指南,供大家参考 ——

  日常追肥遵循少量、多次的原则,通常半个月施一次液肥。不要给幼苗施肥,以免烧死幼苗。

  待土壤表面干燥后浇水,以浇透为宜(花盆下面有水流出即可,避免渗水过多),及时处理盆底的积水。

  浇水时注意力度,尽量不要把土壤冲起来,也不要老是用喷壶往叶片上喷水。高温天不要在中午浇水。

  种菜要有耐心和恒心,浇水、施肥、杀虫的农活耽误不得,误了一刻就可能会毁了一盆苗。

  看着种子入土、出苗、抽芽,应季节生长,过程中不仅收获四季美味,也感受着生命萌发的悸动

  只要多一点耐心,多一些观察,这种生活中的小确幸,唾手可得。还不赶快试试看!

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