神奇种子在哪里？

Writer： admin Time：2022-02-01 Browse：94

　　伴着“噼噼啪啪”的清脆响声，爆米花的香气从一口小铁锅溢出，飘荡在整间屋子，给这个冬日农家添了几许“年味儿”。

　　这里是山西省翼城县一个偏远山村。70多岁的刘怀智用两根筷子不紧不慢地搅动着铁锅里的玉米粒。不一会儿，玉米粒就变成膨大数倍、白胖胖的爆米花。

　　一口普普通通的锅子，就能把玉米粒变成爆米花，这神奇的魔力来自刘怀智种的当地特有的玉米品种——“珍珠玉米”。发掘各地“神奇种子”，正是我国正在开展的种质资源大调查的使命。

　　2021年，我国开展了新中国历史上规模最大的农业种质资源普查，计划用3年时间抢救性收集保护各地珍稀濒危资源、发掘优异新资源。“珍珠玉米”就是不久前被农业农村部列入全国农作物十大优异种质资源之一的一个“宝贝”。

　　翼城县位于山西省南部，地处两山之间，境内分布着平川、丘陵、山区，海拔落差1800多米，种质资源丰富。发现“珍珠玉米”的村子就位于海拔1100多米的山区。

　　和常见的玉米相比，“珍珠玉米”穗形瘦小、色泽黄亮，籽粒不是常见的扁平状而是球状。

　　在村里，只有刘怀智家种这个品种，而且是从他爷爷年轻时就一直在种。“每年都是自留种，去年种了不到一分地，够自家吃就行。”他说。